Dieses Wahlpflichtfach beschäftigt sich mit den Inhalten der Fächer Geographie und Wirtschaftskunde einerseits und Ernährung und Haushalt andererseits. In dieser Fächerkombination lernen die Schüler:innen verschiedenste Länder kennen. Besonderes Augenmerk wird dabei auf folgende Punkte gelegt:
- Kultur
- Topografie
- Kulinarik
- Sozio-okonomischer Hintergrund
Der praktische Teil beschäftigt sich mit dem Zubereiten von Speisen aus den verschiedensten Ländern und Kulturen.